🫐🍌
Torta integral de ciruelas pasas
Húmeda y dulce gracias a la ciruela rehidratada — el postre que también aporta fibra.
🍰 Postres⏱ 50 min🍽 8 porciones
Ingredientes
- •150 g de ciruelas pasas
- •2 tazas de harina integral
- •3 huevos
- •1/2 taza de aceite
- •1/2 taza de papelón rallado o azúcar morena
- •1 cdta de polvo de hornear
- •30 g de chips de cambur para decorar
Preparación
- 1Rehidrata las ciruelas en agua tibia 15 minutos y lícualas con el aceite.
- 2Mezcla los huevos con el papelón; integra la harina, el polvo de hornear y el puré de ciruela.
- 3Hornea a 180 °C por 35 minutos; decora con los chips de cambur.